top of page
Walliser Traditionen
Knusper-Rösti
Frisch zubereitete, goldbraun gebratene Rösti – außen knusprig, innen zart, nach unserem Hausrezept.
Saaser Cholera
Ein herzhafter Walliser Klassiker mit würzigen, saisonalen Zutaten – perfekt für alle, die es deftig mögen.
Alp-Raclette
Fein geschmolzener Käse, serviert mit typischen Beilagen – ideal für gesellige Runden nach einem Tag in den Bergen.
Fondue-Auswahl ab 2 Personen
Fondue Chinoise
Rind- und Kalbfleisch in Bouillon
Fondue Bourguignonne
Rindfleisch in Öl
Fondue CHI-BA-BO
3 Fondues - Chinoise-Bacchus-Bourguignonne -
serviert mit Salatvariation
Auf Vorbestellung !
Bacchus
Rindfleisch in Rotweinbouillon
bottom of page